Introductie: Hey groene vrienden, welkom bij Mini Greens! Hier bij Mini Greens zijn we gepassioneerd door biologisch tuinieren en willen we je helpen bij elke stap van je groene avontuur. Vandaag nemen we je mee op een reis naar de wereld van biologisch winterpootgoed - gele ui, rode ui en knoflook. Dit zijn de gewassen die je nu kunt planten om volgend jaar te oogsten en te genieten van de smaken van je eigen tuin.
Wanneer te planten: Terwijl de bladeren beginnen te vallen en de temperaturen dalen, is het tijd om te denken aan de toekomst van je tuin. In het najaar kun je gele uien, rode uien en knoflook planten. Dit is het moment waarop ze onder de grond beginnen te werken om zich voor te bereiden op een spectaculaire comeback in de lente en zomer. Zorg ervoor dat je deze gewassen plant voordat de vorst toeslaat.
Hoe te planten: Denk aan de grond als een schilderdoek en je pootgoed als de kleurrijke penseelstreken. Voor gele en rode uien duw je de plantuien in de grond met de punt omhoog, net zichtbaar boven de grond. Geef ze wat ruimte, ongeveer 10 cm uit elkaar, zodat ze ruimte hebben om te groeien. Als het om knoflook gaat, breek de teentjes van de bol en en duw de teentjes met de punt omhoog in de grond, op een diepte van ongeveer 10 cm, en houd een tussenruimte van 10 cm tussen de teentjes. Om dit makkelijk te onthouden pas je de volgende stelregel toe '10-10-10' (10cm diep, 10cm afstand, op 10 oktober).
Verzorging tijdens de winter: De winter komt eraan, en je wilt dat je kleine groene geheimen veilig en warm blijven. Bedek ze met een laag stro om ze te beschermen tegen de echt strenge vorst. Vriest het maar een klein beetje? Niks aan de hand, hier kunnen ze prima tegen. Houd een oogje in het zeil voor mogelijke ziekten en plagen, maar maak je geen zorgen, deze planten zijn winterhard en kunnen veel verdragen. En als het om water geven gaat, onthoud dan dat ze niet veel dorst hebben tijdens de winter.
Oogsten en opslaan: Nu komt het leuke gedeelte! In het voorjaar zullen de bladeren verwelken en drogen (meestal juni/juli, maar helaas alles kan mogelijk zijn met het veranderende klimaat...). Dit is het teken dat het tijd is om te oogsten. Oogst je uien en knoflook en laat ze grondig drogen voordat je ze op een koele, droge plaats opslaat. Je hebt nu je eigen biologische oogst om van te genieten.
Conclusie: Het kweken van biologisch winterpootgoed is als het planten van kleine beloftes voor de toekomst. Met geduld, zorg en aandacht kun je een overvloedige oogst verwachten en genieten van de vruchten van je arbeid. Dus ga ervoor, en maak je tuin klaar voor een smakelijke en biologische traktatie in het voorjaar. We zijn hier om je te ondersteunen op je groene reis, dus laat ons weten hoe we kunnen helpen!