Biologische Sprouting Taugé

Biologische Sprouting Taugé (BIO)

Zelf kiemgroenten kweken is simpel én smaakvol. Taugé, met zijn frisse en knapperige textuur, voegt een heerlijke dimensie toe aan roerbakgerechten, salades en zelfs soepen. Even kort blancheren of wokken voor gebruik. Rijk aan vitamine B en andere voedingsstoffen.

Kweekinstructies:

1. Week de mungbonen een dag in ruim water en spoel ze daarna goed af met koud water.
2. Laat de bonen goed uitlekken en plaats de bak op een donkere, warme plek voor knapperige witte spruiten. Plaatsing in het licht resulteert in knapperige spruiten.
3. Spoel de bonen dagelijks, bij voorkeur twee keer per dag.
4. Na 5 dagen zijn de kiemgroenten (3-5 cm lang) klaar om te eten.

Taugé moet voor consumptie kort verhit worden.

Productkenmerken

Spruiten van ontkiemde mungbonen
Knapperig en vol van smaak
Rijk aan vitamine B, C en ijzer, en andere essentiële voedingsstoffen.